Thaï Top Chef
Suite à des prob de connexions, l'article d'hier "Welcome to the Jungle" vient juste d'être posté.
Voici donc un résumé de notre journée du 30/09/11.
Journée repos après mes exploits de la veille : grasse mat', repos, farniente.
Et cours de cuisine pour bien finir la journée. C'est la basse saison en Thaïlande. Il y a peu de touristes. On a eu la chance d'avoir un cours de cuisine perso, vu que nous n'étions que trois ^^
Au menu :
- Pad Thaï Fried Noodles (nouilles, tofu, crevettes et petits légumes)
- Préparation du curry vert
- Poulet au curry vert (plus ou moins épicé)
- Banane caramélisée au sucre de coco et glace vanille
On a tout préparé nous même.
C'était un délice ! C'est certainement le meilleur repas que j'ai mangé ici.
On est reparti avec le ventre plein, de supers souvenirs et un bouquin de cuisine Thaï pour pouvoir refaire tout ça à la maison.
.Amé
PS : Mounette je te vois venir, t'en fait pas pour le coup du scooter. C'était hier. Aujourd'hui ça va mieux. Ca cicatrise normalement.